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Crema gastronomica

Nei più rinomati ristoranti di tutto il mondo, i grandi chef sono soliti miscelare aceto balsamico, zucchero e farina ad una certa temperatura, per creare una crema densa e saporita, perfetta per impreziosire e decorare le loro prestigiose pietanze. Bonanno, amplia la propria gamma di “aceti di alta qualità”, proponendo la sua Crema Gastronomica; un prodotto di alta gastronomia, già pronto da usare direttamente sulle pietanze e che si differenzia dall’aceto balsamico per la sua consistenza, ottenuta grazie alla sapiente fusione del mosto d’uva concentrato con aceto balsamico del quale conserva inalterato l’aroma e il tipico sapore agrodolce. La funzione estetica del prodotto si coniuga perfettamente con quella culinaria: infatti, esalta il gusto di ogni portata.


Si consiglia di utilizzarla sulle carni rosse e bianche, per decorare gli arrosti, il filetto o le scaloppine all’Aceto Balsamico, sulle carni grigliate, sul pesce e sul formaggio. Suggeriamo inoltre di provarne alcune gocce sui dessert o sul gelato alla crema.

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Crema gastronomica

Crema gastronomica 250ml

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Crema gastronomica

Crema gastronomica 500ml

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AZIENDA

Bonanno fondato nel 1890, leader nel settore, fornisce aceti di alta qualità, ricavati da vini ottenuti con uve maturate al sole di Sicilia.

CONTATTI

Acetificio Giusto Bonanno di Giusto Bonanno & C. Sas
Via Cappuccini, 134
90129 Palermo (PA)
Telefono: +39 091 212149
Fax: +39 091 212665
Email: info@acetobonanno.com
www.acetobonanno.com

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