Dalla fermentazione di mele intere accuratamente selezionate si produce un ottimo sidro da cui a sua volta viene ottenuto un aceto di mele che conserva tutte le caratteristiche salutari proprie del frutto originario. L’aceto di mele è un prodotto estremamente versatile e in cucina aggiunge leggerezza e digeribilità ad ogni pietanza.
Utilizzato in gastronomia anche con finalità salutistiche, in quanto ricco di sostanze utili all’organismo (contiene fosforo, cloro, magnesio, calcio, zolfo, ferro, fluoro, silicio e tracce di molti altri minerali, nonché vitamine E e C).
Particolarmente adatto a condire qualsiasi pietanza, valorizzandone gli aromi e senza stravolgerne i sapori di base.
Descrizione: aceto di mele
Acidità: 5%
Ingredienti: sidro di mele, antiossidante: metabisolfito di potassio
Formati disponibili:
Tanica Pet Lt. 5
Acetificio Giusto Bonanno di Giusto Bonanno & C. Sas – P.Iva IT00753870823